Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang resep roti kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti kukus adalah jenis roti yang dibuat dengan cara dikukus daripada dipanggang seperti umumnya. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan moist, sangat cocok untuk sarapan atau camilan di sore hari. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat roti kukus, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Minyak sayur |
100 ml |
Susu bubuk |
1 sendok teh |
Putih telur |
4 butir |
Kuning telur |
2 butir |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Baking powder |
1 sendok teh |
Essensi (opsional) |
Sesuai selera |
Garam |
1/2 sendok teh |
Pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan dalam kondisi yang baik, ya.
Cara Membuat Roti Kukus Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat roti kukus sederhana:
1. Siapkan adonan
Pertama-tama, siapkan adonan roti kukus dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan minyak sayur
Jika sudah tercampur rata, tambahkan putih telur, kuning telur, dan minyak sayur ke dalam adonan tepung. Aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan pewarna makanan dan essensi (jika menggunakan)
Jika ingin menambahkan pewarna makanan atau essensi, tambahkan saat ini dan aduk rata kembali.
4. Kukus adonan
Siapkan panci kukusan dan olesi permukaannya dengan minyak. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 25-30 menit. Jangan lupa, tutup panci kukusan selama proses pengukusan.
5. Dinginkan dan sajikan
Setelah matang, keluarkan roti kukus dari loyang dan dinginkan. Potong-potong dan sajikan.
FAQ tentang Roti Kukus Sederhana
1. Apa bedanya roti kukus dengan roti panggang?
Roti kukus dibuat dengan cara dikukus, sedangkan roti panggang dibuat dengan cara dipanggang. Roti kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan moist dibandingkan roti panggang.
2. Apakah harus menggunakan pewarna makanan?
Tidak harus. Penggunaan pewarna makanan bersifat opsional dan tergantung selera masing-masing.
3. Apakah roti kukus sederhana bisa disimpan?
Ya, roti kukus sederhana bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.
4. Bolehkah menggunakan telur utuh?
Tentu saja. Namun, putih telur dan kuning telur bisa dipisahkan untuk hasil yang lebih maksimal.
5. Apakah bisa menggunakan bahan-bahan lain untuk roti kukus?
Ya, bisa. Namun, pastikan bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan resep yang diikuti. Jangan mengganti bahan utama dengan bahan lain secara sembarangan.
Kesimpulan
Roti kukus sederhana adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin membuat camilan atau sarapan ringan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat roti kukus sederhana sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman-teman, ya. Selamat mencoba!